Poivrons grillés a la tomate( à la marocaine)

PAssez les poivrons sur le feu de votre cuisinière pour griller la peau..... (Vous entendrez les tac tac de du grill..... Au fur et mesure... Les mettre dans une assiètte et couvrez les... Entre temps coupez les tomates en petits morceaux ajoutez l'ail. Huile. Sel. Poivre paprika.. Faites revenir a feu doux...

Revenez a vos poivrons qui ont bien transpirée sous l'assiette.... Enlever la peau grillé. Rincez légerement a l'eau... Coupez en petit morceau... Rajoutez la la tomate.... Mélanger le tout.. Laissez cuire sur feu doux 20 minutes..... *Nb ; pour les amateurs du hot vous pouvez rajoutez du piquant...Mais pas trop...