Pour préparer les cardons ....

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une botte de cardons bien fraiche . Un couteau. Un citron. Et bcp de patience

Préparation:

Nettoyer les cardons en long.... Couper en tranches mi longues en enlevant le fil... Mettre dans de l'eau citronnée... Frotter vous les mains avec du citron pour les blanchir le cardons noircis les mains....

Faut savoir que c super riche en sel minéraux et fibres...