P'tits doigts au sésames

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 G de farine. Une demi c a café de levure chimique. 2Oeufs. 2 C a soupe de sucre. 1 Sachet de sucre parfumé a la fleur d'oranger. 2 C a soupe de graines de sésame moulus. (Ils doivent être grillés avant de les passer a la moulinette)

Préparation:

Pour les grains de sésames : Pour les griller mettez les sur une téfal sans mtières grasse faire un feu moyen... Quand ils commencent a sautiller dans la tefal enlever du feu... Laisser refroidir... Ne passer a la moulinette que la quantité voulue... Laissez le reste pour la déco...

Pour la pate : Dans une jatte oeufs+sucre+arome+le sésame moulu+l'huile.... Ajouter peu a peu la farine jusqu'a obtention d'une pate qui se roule facilement.... Couper avec les doigts des petites boules de la grosseur d'une noix les allonger entre les doigts... Faire en somme des allumettes d'un demi centimere de largeur... (N'élargisez pas... Il ya de la levure dans la pate).

Les faire dorer dans de l'huile chaude a feu moyen controler la cuisson... Égoutez... Les tremper dans du miel directement décorer avec des raines de sésames...

Vous serez surpris par ces gateaux fodants et trés savoureux et surtout.... Économique et... Inrattable