Riz au gingembre aux ptits légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 Grs de riz jaune1 Oignon+ 1 carottes coupés en ptits cubes1 Gousses d'ailUn poivron rouge en ptits cubesUne poignée de fromage rapéPersil plat bien ciseléHuile d'olive Sel poivre Gingembre CurcumaHuile ordinaire

Préparation:

Mettre oignon +légumes+ épices+ huile ordinaire a revenir dans une marmite. Metre votre riz couvrez d'eau.. Moi je 2 fois et demi le volume de riz en eau faut dire que c un riz qui demande bcp d'eau ca dépendra de la marque du votre... A 2 mn d'éteindre le feu a presque fin de cuisson ajoutez le fromage + huile d'olive..... Laissez refroidir... Servez avec une viande ou tout seul...