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Tout chocolat....

recette tout chocolat....

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients (4 personnes): 4 œufs 150g sucre 300g de farine 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait(verre a thé) 1 demi verre d'huile légère une tablette de chocolat noir 1 poignée de noix

Préparation:

Faire fondre votre chocolat au bain marie avec une bonne noix de beurre.... Laissez refroidir (une astuce mettez dessus une cuillère a soupe de lait froid mélangez... Cela refroidira vite..).. Battre Les jaunes avec le sucre ajouter le chocolat fondu refroidi le verre de lait ainsi que l'huile... Entre temps battre les blanc d'oeufs en neige.... Incorporer au mélange oeufs lait huile.. Sans casser les blancs ajouter a la fin la farine avec levure ainsi que les noix concassés..... A la cuisson arroser tout chaud d'un sirop dont vous auriez parfumer avec du jus d'orange.... Vous pouvez aussi si vous etes grand amateur de chocolat arroser avec une sauce chocolat noir....... Déguster le avec un bon café noir.. Ou un verre a thé a la menthe...



Nb : personellement j'arrose tjrs mes cake avec un sirop... Soit pour accentuer le gout ou le parfum utilisé... Soit pour qu'il ne devienne pas trop sec en les conservant...


Publié par mahyly35 - https://www.lesfoodies.com/mahyly