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Sirop de réglisse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150g de bâtons de réglisse1 litre d'eau500gr de sucre rouxLa peau de 2 pommes1 CàS de jus de citron concentré.
Préparation:
Faire bouillir les batons de réglisse avec les peaux de pommes pendant 30 mn.
Laisser infuser 24h.
Filtrer dans un linge pour avoir un liquide le plus limpide possible.
Mettre dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition.
Laisser à petit bouillon pendant 20-25 mn.
Mettez en bouteille à chaud en filtrant à nouveau.
Publié par makejapa - https://www.lesfoodies.com/makejapa