Brownie au chocolat et cerises Amaretto de Carmen

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350 g de cerises dénoyautées( mis 600 g j'en avais pas mal! ) 200 g e chocolat noir 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 3 œufs moyens 110 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre (j'ai mis 75 g de sucre roux et c'était assez sucré )125 g de farine 1 c à café de levure chimique( mis 1/2 sachet ) 50 ml d’Amaretto

Préparation:

Ce brownie est une vraie tuerie je vous l'assure et restera dans mes recettes fêtiches.

Merciiiii Carmen pour ce beau partage ! À l'occasion visitez son blog qui regorge de très belles recettes .

sa recette est ici : et son blog est là :

Casser le chocolat, le faire fondre au micro-onde puis ajouter la crème fraîche et bien mélanger.

Réserver

Dans une jatte battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter le beurre ramolli et la farine mélangée à la levure.

Ajouter l’Amaretto et le chocolat fondu
Mélanger et ajouter les cerises.

Verser dans un moule beurré.

Mettre au four 190°environ 35 minutes (surveiller la cuisson).