Cake aux chorizo et maroilles

Recette trouvée chez Lyly59, merci on c'est régalé !

Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier ou robot, mélanger les oeufs avec la farine et la levure.

Ajouter le lait et l'huile progressivement.

Puis le gruyère râpe, le poivre.

Couper le chorizo en rondelles.

Couper 4 tranches dans le morceau de maroilles et les réserver. Couper le reste en dès.

Mettre le chorizo et les dès de maroilles dans la pâte.

Chemiser un moule et verser la pâte.

Disposer sur la pâte les 4 tranches de maroilles.

Cuire environ 45 mn.