3 Œufs150 Gr de farine1 Sachet de levure chimique10 Cl d'huile d'olive12 Cl de lait 1/2 écrémé100 Gr de gruyère râpé200 G de dés de jambon100 G d’olives vertes dénoyautées PoivreOrigan séché
Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger les oeufs, farine, levure, poivre.
Ajouter peu à peu l'huile et le lait, bien mélanger.
Incorporer le râpé, olives, jambon, origan.
Chemiser un moule à cake et verser la préparation.
Cuire environ 45 mn à four 180 °.
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