500 g de crevettes cuites (je n'avais pas des fraîches...)1 jus de citron1 càc de curry2 grosses gousses d'ail hachées1 càs d'huile d'olivesel,poivre de Cayennequelques feuilles de basilic ciselé
Recette inspirée de celle de Marie-Jo, voir sa recette ici :
Dans un saladier, mettre les crevettes décortiquées et débarrassées de leurs intestins.
Ajouter tout les ingrédients et bien mélanger l'ensemble.
Filmer au contact et mettre au frais.
Laisser mariner minimum 1/2 heure.
Egoutter les légèrement et passer les à la poêle quelques minutes pour les colorer.
Les déguster avec un riz basmati par exemple ou refroidies dans une salade (recette ici :)
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace