400 G rhubarbe effilée et couper en tronçons
300 G fraise
1 Pomme coupée en morceaux
3 Càs de sucre cassonade
3 Càs de jus de citron
Pâte :
80 G de beurre ramolli
50 G de sucre roux
80 G de farine
50 G de poudre d’amande
Faire compoter les fruits avec cassonade et jus de citron environ 15 mn.
Pendant ce temps préparer la pâte :
Dans un saladier mélanger les ingrédients en sablant entre les doigts.
Mettre la compotée dans un plat à gratin beurré et émietter la pâte dessus.
Mettre au four 210° environ 20 mn.
Servir tiède ou frais.
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace