Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Filet mignon au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Filets mignons1 Bol de champignons congelés1 Bol de pois chiches congelés1 Bol d’haricots verts congelésCurry,sel,poivre
Préparation:
Dans une cocotte en fonte faire cuire les filets en les faisant d’abord revenir de tout les côtés à feu vif dans du beurre, environ 10 minutes.
Déglacer avec un peu d'eau et cuire environ 35 minutes.
Avant la fin de cuisson (environ 10 minutes avant), ajouter les légumes et le curry et terminer la cuisson.
Couper en tranches et faire revenir dedans 1 minute.
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace