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Gratin estival
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 g de tomates1ou 2 aubergines (longue et étroite de préférence)3 petites courgettes70 g de parmesan en lamellesherbes de Provencehuile d’olivesel et poivre
Préparation:
Laver les légumes et couper les en rondelles fines.
Dans un plat à gratin huilé, alterner des couches : tomate, courgette, aubergine, parmesan.
Finir par tomate et parmesan.
Parsemer d’herbes de Provence, huile, sel et poivre.
Cuire 40 minutes à four 200°.
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace