MUFFINS poire chocolat de ROSINETTE,un pur régal !!!

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

200g de beurre(moitié salé et doux)200g chocolat noir80g de sucre4 oeufs120g de farine1 sachet levure chimique4 poires (Louisebonne ou Conférence pour moi)1 morceau de gingembre confit ajouté à la recette initiale

How to prepare:

J'ai suivi la recette de Rosinette presque à la lettre, j'ai juste ajouté des morceaux de gingembre confit...

Merci Rosinette !!! Ils étaient tout simplement délicieux, moelleux à souhait, à refaire !!!

Pour voir sa recette, c'est ici :

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes avec 1 peu d'eau (1 càs).

Ajouter le sucre et les oeufs un par un, réserver.

Dans un saladier mélanger la farine et la levure.

Mélanger les 2 préparations.

Peler et couper en petits morceaux les poires et ajouter les au mélange.

Verser dans des moules à muffins.

Couper le gingembre en petits morceaux et enfoncer légèrement qq morceaux sur les muffins.

Cuire à 200° environ 15 mn.

Régalez vous !

Le reste de la pâte a finie dans des moules à mini tartelette et c'est pas mal non plus...