Quiche sans pâte de" La cuisine des Minous"

Merci pour cette délicieuse recette à voir ici :

À décliner de plusieurs façons selon les envies et les fonds de frigo .

Préchauffez le four à 200°.

Dans un grand saladier battre les œufs, ajoutez le lait, la farine et le poivre.

Mélanger le tout, incorporez les lardons et les dés de jambon et 100 gr l’emmenthal et la noix de muscade.

Verser le tout dans un plat à tarte (28 cm) et bien beurré.

Mettre le reste d’emmental et enfournez 30 à 40 Mn

Servir avec une salade verte.