Salade de pâtes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de pâtes ( ici torsade )1/2 Concombre1 Poivron jaune500 G tomates cerises coupées en 2 Ciboulette ou persil Roquette 1 Oignon rouge 150 G fêta (facultatif) Cornichon Olive verte dénoyautée ou noire ou en mélange

Préparation:

Faire cuire les pâtes comme indiqué.
Les égoutter, arroser d'un filet d'huile d'olive pour pas qu'elles collent et réserver au frais.

Couper en petits morceaux les légumes, cornichons et olives.
Couper la féta en dés.
Ciseler les herbes.

Mettre le tout dans un saladier et mélanger avec une vinaigrette.
Servir bien frais.