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Salade Lyonnaise aux doucettes et pissenlits
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Doucettes ( mâche sauvage ) et pissenlits en mélange 2 Œufs 200 G de lardons 2 Tranches de pain de campagne 1 Gousse d’ail
Préparation:
Trier les salades, les laver.
Cuire les œufs durs ou mieux mollets.
Couper le pain en morceaux puis les faire griller légèrement sous le gril du four.
Poêler les lardons.
Faire une vinaigrette en ajoutant l’ail écrasé.
Dans un saladier mélanger la salade avec la vinaigrette puis servir dans les assiettes.
Ajouter les lardons, œufs et croûtons.
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace