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Soupe d'ortie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Ou 4 grosses poignées d’orties ( ne prendre que les feuilles du haut de tige bien tendres en se munissant de gants bien sûr )300 G de carottes800 G de pommes de terre 1 OignonSel,poivre
Préparation:
Éplucher et laver tout les légumes, les couper en morceaux.
Laver les orties.
Mettre les légumes dans un faitout avec environ 2 l d’eau et cuire environ 25 minutes.
Ajouter les orties et cuire encore 5 minutes.
Mixer et servir.
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace