Tarte aux pommes et gelée de coing aux épices

Les pommes conservées tout l'hiver, commencent à se ratatiner, alors une bonne tarte s'impose !

Etaler la pâte ; la piquer avec une fourchette.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles.

Les disposer sur la pâte en les faisant légèrement chevaucher sur plusieurs épaisseurs (2 ou 3).

Enfourner à 200°environ 45 mn.

Dès la sortie du four, étaler la gelée de partout et laisser refroidir (recette de gelée coings aux épices ici

Régalez vous !