Terrine aux pommes caramélisées de Carmen

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 pommes(Melroses pour moi)40 cl de lait entier ( du 1/2 écrémé pour moi )5 œufs125 g de sucre fin 100 g de sucre pour le caramel1 c à soupe bombée de maïzena30 g de beurre demi sel( mis du doux car j'en avais plus )2 c à soupe de Calvados

Préparation:

Recette de Carmen ICI :

Je l'ai suivie presqu'à la lettre, juste prélevé un peu de sucre des 125g pour caraméliser les pommes dans le beurre, et l'ai fait la veille (bien frais c'était vraiment excellent !).

Je suis très heureuse d'avoir fait confiance à Carmen pour cette recette vraiment fondante et très légère qui n'a pas fait un pli devant mes invités lol !

Je l'ai servie avec des sablés à la cannelle et des sablés à la cardamome pour ceux qui n'aiment pas la cannelle (recette ICI :)

J'ai hâte de la refaire... Allez y vous serez pas déçus !