Blanc de poulet ou des restesOignonFromageSelP. NoirCannelle DioulsBeurreSauce bechamelle
Cuire la viande de poulet avec du beurre+sel+cannelle+p. Noir+eau puis l'emiettee, la melanger avec la bechamelle, ouvrir la feuille de dioul la farcir du melange, parsemer de fromage et l'enrouler comme sur la photo, beurrer un plat, placer les bouraks, deposer des noisettes de beurre dessus et enfourner pendant20 a30 MNS.
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