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LES COURONNES(KAAK)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1V. Àeau d'huile,1V. Àthé de jus d'orange ou de citron,1L. De lait tiède,2. C
S. Levure de bière,1P. Sel,2Oeufs,100G sucre,50G de graines d'anis
Moulues,Zeste d'orange,Eau de fleur,50G grains de sésame,2P. Levure chimique,Farine
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients d'une part et d'autre mélanger la farine et la levure puis ajouter le deuxième mélange au premier jusqu'avoir une pate maniable, petrir bien et laisser lever puis petrir une deuxième fois pendant 15 mns puis diviser la en boules et laisser lever, faire un boudin avec chaque boule, former une couronne, dorer à l'oeuf, parsemer de grains de sésame et enfourner à 220°jsqu'avoir une belle couleur dorée.
Publié par mamafifi - https://www.lesfoodies.com/mamafifi