TAMINA

Griller la semoule pour avoir une belle couleur dorée, fondre le beurre et lui ajouter le miel, bien mélanger, ajouter la semoule petit à petit tout en remuant sans cesse jusqu'à ce que la pate commencer à décoller, retirer du feu, mettre ds des petites assiettes et saupoudrer de p. Noir ou cannelle.