Bananes en petites barques

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 bananes mûres
Le jus d'un petit citron
4 c. à s. de confiture ou de gelée de groseille*
1 dl de crème fraîche entière

* Autre confiture ou gelée de votre choix ou crème au chocolat

Décor:

Smarties
Piques en bois pour brochette
Papier couleur type Canson
.

Préparation:

Bananes en petites barques.

Lavez les bananes avant de les fendre en long. Au moyen d'un couteau à bout rond, détachez délicatement la pulpe de la peau. Déposez l'intérieur des bananes sur un plat et aspergez rapidement de jus de citron. Enrobez bien et laissez mariner deux ou trois minutes.

Pendant ce temps, répartissez la confiture ou la gelée dans les peaux et tartinez en bien partout.

Remettez les fruits en place et déposez le tout dans 4 assiettes. Montez votre chantilly et remplissez une poche à douille. Décorez les petits bateaux de chantilly et de Smarties comme sur la photo.

Vos petits se feront un plaisir de bricoler les voiles avec des piques en bois ajustées et du papier Canson de différentes couleurs. Parfait pour un goûter d'anni ; une farandole de petits bateaux sur la table...

Maman les p'tits bateaux...

Recette réalisée avec la participation enthousiaste de

Mon fils (13 ans).

Si vous voulez faire la recette en musique, rejoignez moi sur mon blog :

http://menthe-et-chocolat.blogspace.fr/r93655/Recettes-de-cuisine/