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Courgettes à ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Courgettes2 Gousses d'ailMoutardeHerbes de provenceFleur de sel Huile d'oliveMozzarella(facultatif)
Préparation:
Laver les courgettes. Couper à peine les deux extrémités. Les creuser, en ôtant les pépins. Badigeonner le fond de moutarde, puis mettre un peu d'ail pilé.
Parsemer d'un peu d'herbes de provence, puis d'huile d'olive. Mettre au four à 180° pendant environ 35 mn, en prenant soin de mettre un petit verre d'eau au fond. Mettre un peu de fleur de sel à la sortie du four, ou pour un plat plus gourmand, mettre un peu de mozzarella 5 mn avant la fin de la cuisson.
Régalez-vous !!
Publié par mamantrop - https://www.lesfoodies.com/mamantrop