AMARETTI A LA PISTACHE

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Blancs d'œufs 170 G de sucre glace + 50 g 180 G de pistaches réduites en poudre

Préparation:

Préchauffer le four à 210°.

Au robot, battre les blancs d'oeufs en neige pas trop ferme. En continuant à les battre, verser le sucre glace, dès qu'il est bien incorporé, arrêter le robot. Cela prend environ 1 mn.
A la main, avec une spatule,... La suite sur http://www.mamina.fr/article-24517504.html