3 crottins de chavignol ou 2 Petit Billy1 pointe de sel2 échalotes émincées2 càs de ciboulette hachée3 coupelles contenant de la chapelure de pain d'épicesdu zaathardes noix hachées
Préparation:
Façonner des boulettes de la taille d'une petite noix ou d'une grosse noisette. Incorporer un peu d'échalote hachée, de la ciboulette et un grain de sel. Rouler ces boulettes dans les 3 poudres. Disposer dans des petits ramequins et mettre au frais jusqu'au moment ou vous aurez un verre dans la main.
Publié par Mamina - https://www.lesfoodies.com/mamina