Dessert à la fraise et crème fraîche

Mixer les fraises (en laisser quelques unes pour la déco) avec du sucre et un demi citron, ensuite monter la crème en chantilly, y ajouter un peu de sucre.

Dans de petites coupes alterner coulis de fraises et chantilly, faire plusieurs couches, terminer par de la crème fraîche et décorer d'une demi ou d'un quart de fraise.