Saumon en papillotes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de saumon frais 1 Oignon 1 Petite courgette 1/2 Poivron jaune 2Cs huile d'olive Un peu de citron Sel et poivre Aneth .

Préparation:

Hacher l'oignon le poser dans les papillotes, ajouter les 2 tranches de saumon + la courgette et le poivrons coupés tres fins, ajouter 2 cs d'huile dans chaque papillotes et un peu de citron, saler poivrer, et un peu d'aneth, refermer les papillotes et mettre au four 180° pendant 20 mn.

Faire cuire du riz a coté.