En voilà ti pas un joli gâteau ? On pourrait croire que c'est compliqué mais même un enfant de 3 ans peut le faire, à moins qu'il soit aussi gourmand que ma crevette et ai préféré lécher consciencieusement les bols que d'aider à faire le gâteau hihi.
Quand on est sous la neige et en plus caché par le brouillard, un gâteau plein de couleurs ça réchauffe le moral et ça met bien en appétit !
Pour ce gâteau, je suis partie d'une base de gâteau au yaourt dans lequel j'ai ajouté des colorants, vous voyez, je vous avais dit que c'était tout simple ! ;-)
J'ai personnellement préféré faire un seul gâteau en divisant la pâte dans six bols différents plutôt que de faire six gâteaux et de me retrouver avec un truc monstrueusement haut qui aurait eu le temps de sécher avant d'être manger entièrement. Après rien ne vous empêche de faire cette deuxième version qui doit être parfaite pour les anniversaire, en plus de faire classe une fois coupé la première part.
Pour 1 gâteau
1 pot de yaourt (le pot servira de mesure)
3/4 du pot d'huile
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
colorants bleu, rouge et jaune de Vahiné (très bonne tenue à la cuisson)
pâte à tartiner maison et décorations
On versera toujours la pâte coloré au centre du moule, la pâte suivante faisant reculer la pâte déjà mise dans le moule vers les bords extérieurs.
J'ai choisi d'utiliser ma pâte à tartiner (recette ici) pour recouvrir mon gâteau, ne l'ayant pas parfumé et ça passait plutôt bien mais il faudra attendre que le gâteau soit presque complètement refroidit pour mettre la pâte à tartiner sinon ça va fondre et vous faire un truc vraiment tout moche. Ensuite libre à vous de décorer à votre goût et de vous régaler de ce gâteau avec en plus une boule de glace vanille ou une bonne crème anglaise !.
Publié par Mam'presso - https://www.lesfoodies.com/mampresso