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Muffins rhubarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Encore une recette sucrée oui mais ça fait tellement de bien au moral que c'est dur de résister !
Cette fois je vous présente une recette de muffins à la rhubarbe en forme de muffins (oui logique) mais en version mini en forme de madeleines.
C'était super bon, l'acidité de la rhubarbe apporte un petit plus très agréable.
Ingrédients :
150g de farine
90g de cassonade
2 oeufs
70g de beurre
1c.c. de levure
50g de rhubarbes coupées en dés
Préparation:
Préchauffer le four à 190° (Th 6-7)
Mélanger le beurre, la cassonade, la levure, la farine et les oeufs.
Ajouter la rhubarbe.
Verser au 3/4 dans les moules beurrés et rajouter de la rhubarbe au besoin.
Enfourner 20 à 25 min.
Mélanger le beurre, la cassonade, la levure, la farine et les oeufs.
Ajouter la rhubarbe.
Verser au 3/4 dans les moules beurrés et rajouter de la rhubarbe au besoin.
Enfourner 20 à 25 min.
Publié par Mam'presso - https://www.lesfoodies.com/mampresso