L'autre jour en faisant les courses je suis tombé sur un drôle d'appareil, un presse-biscuit ! J'en avais déjà entendu parlé sans jamais en voir en vrai, vous me comprendrez, je n'ai pas hésité une seconde et hop ! dans le caddie !! Sitôt acheté, sitôt tester ! Je me suis bien amusée après avoir un peu galéré pour comprendre comment faire ces satanés biscuits !!
Car oui, moi je mettais une feuille de papier sulfu sur ma plaque, et bien ça ne marche pas ! La pâte ne collant pas, impossible de faire quelque chose de joli, ça faisait des boudins informes, pour le plus grand plaisir de ma fille qui boulotait tranquillement la pâte cru pendant que je pestais dans ma cuisine. Pour finir j'ai viré le papier et essayé directement sur ma plaque et Ô Miracle ! ça a marché !!!!!!!!!!!
Pour 1 pistolet de pâte
100g de farine
60g de beurre pommade de beurre végétal
40g de sucre glace
1c.s. d'eau de fleur d'oranger
Publié par Mam'presso - https://www.lesfoodies.com/mampresso