Sablés aux fleurs de lavande

Il devait me rester environ 100g de pâte, j'y ai ajouté les fleurs séchées et j'ai légèrement pétri pour les incorporer à la pâte sans enlever ce côté sablé que j'adore.

5 Min au four à 200° (Th7) et c'est prêt, sauf si comme moi vous zappé le chrono et 1 min de trop, les voilà un peu trop coloré...

Le goût était surprenant mais délicieux et ils sont partis à une vitesse folle avec le café !