J'ai donc fait un petit goûter gourmand avec des sablés au safran. Par chance, dimanche il y avait la fête de la pomme chez moi, j'en ai donc profiter pour acheter du jus de pommes fraichement pressées pour accompagner les sablés.
Je ne connaissais pas cette épice et je suis très contente de mes recettes. Ce petit goût épicé est très agréable et il en faut vraiment peu pour le sentir.
Pour le jus de pomme :
Servir 1 verre de jus de pommes et y ajouter 1 pistil de Safran. Laisser reposer toute la nuit.
Oui c'est très simple mais vous ne regretterez pas ce petit goût !
Pour les sablés :
200g de farine
130g de beurre fondu
70g de sucre glace
5 pistils de Safran
(2 gouttes de colorant rouge)
(5 gouttes de colorant jaune)
Déguster vos sablés avec le jus de pommes safrané.
Publié par Mam'presso - https://www.lesfoodies.com/mampresso