Tarte tatin aux prunes

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une bonne petite tarte, simple et rapide à faire et tellement bonne !! Je l'ai faite avec des prunes jaunes et rouges. Ma fille et moi nous sommes régalées au goûter.

Pour 1 tarte :

1 pâte brisée

10 prunes environ

sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°
Faire la pâte brisée et la mettre au frais.
Réaliser le caramel avec un peu de sucre, la quantité dépendra de la taille de votre moule à tarte.
Verser le caramel au fond du moule.
Couper les prunes en deux, enlever les noyaux et les disposer sur le caramel.
Étaler la pâte à tarte, la déposer sur les prunes et bien mettre les bords de la pâte dans le moule.
Piquer la pâte à la fourchette et enfourner pour 30 à 45 min