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Brioche nature
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
700Grs de farine20Cl de lait200Grs de sucre1 Pincée de sel42Grs de levure fraîche120Grs de beurre2 Oeufs
Préparation:
- Délayer la levure dans 3 cuillère à soupe de lait.
- Faire tièdir le lait, le sucre et le beurre.
- Battez les oeufs,
- Dans un robot multifonction, mélangez la farine, le sel et les oeufs.
- Ajoutez le mélange tiède et la levure.
- Pétrir jusqu'à formez une belle boule.
- Former une tresse, des petites boules,... Etc. Faites les formes dont vous souhaitez.
- Laissez reposer au moins 2h.
- Préchauffez le four à 175°C et cuire environ 20 min.
Publié par mamy62380 - https://www.lesfoodies.com/mamy