Banane à l'orange

Je me suis basée sur la recette de sansale cliques ici

Pour la recette du sucre vanillé maison cliques ici,

Presser les oranges.

Mettre dans une casserole moyenne le jus d'orange et les sucres.

Faire réduire un peu et doucement.
Peler et couper la banane en 4 ou 6 morceaux et les mettre dans le jus.

Laisser cuire 5 mn en remuant tout doucement de temps en temps pour bien imbiber les fruits.

Mettre dans des ramequins les morceaux de bananes, ajouter un peu de jus.

Avec le reste du jus, remettre sur le feu et laisser caraméliser légèrement.

Puis ajouter une ou deux cuillères à soupe de ce caramel sur les bananes.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pour manger bien frais, ou si vous préférez vous pouvez manger tiède.

Une photo de Pitou pour la petite princesse de Notre Amour De Cuisine.