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Bouchées aux lardons et maroilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 gr de farine avec levure incorporée3 œufs10 cl de lait10 cl d’huile d’olive1 gros oignon½ maroilles200 gr de lardons fumésSel, poivre,
Préparation:
Pour voir la recette originale de Kekeli cliquer ici
Eplucher et couper en fines lamelles l'oignon.
Gratter le maroilles. Et couper des petits cubes.
Faire revenir les lardons et laisser dorer. Réserver.
En faire autant avec l'oignon.
Battre les oeufs, puis ajouter la farine, ensuite le lait puis l'huile, pour obtenir un mélange homogène. Alors, alouter les lardons et l'oignon. Saler, poivrer.
Dans des moules à muffin ou des minis moules à cake (huiller et fariner si ce n'est pas des moules en silicone) mettre la moitié de ce mélange. Puis mettre trois à quatre cubes de maroilles et recouvrir avec le reste du mélange précedent.
Préchauffé le four à 180° et cuire entre 25 et 30 minutes en surveillant.
Un soir d'automne dans le nord :
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula