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Boulettes de Boeuf à la sauce tomates

recette Boulettes de Boeuf à la sauce tomates

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de bœuf haché50 G de beurreEnviron 500 g de tomates1 Cuillère à soupe de cumin1 Cuillère à café de paprika doux2 Pincées de gingembre1 OignonDu persil2 Ou 3 gousses d'ailSelPoivre

Préparation:


Tout mettre (sauf la viande) dans le blendeur et mixer. Gouter et rectifié l'assaisonnement si nécessaire.




Mettre dans une casserole et faire mijoter pendant 30 minutes.



Faire des boulettes avec la viande plus ou moins grosses selon goût (normalement faire de grosses billes). Aidé de petites et jolies mains c'est mieux lol.





Mettre les boulettes avec la sauce et continuer à faire mijoter environ 10 minutes.



Servir avec des spaguettis, ou des pommes de terre à l'eau avec une salade de mâche (salade de blé) .



Là c'est mon maître !



Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula