Canette rôtie aux petits légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une canette fermiére de 2 kg environ,
2 gros oignon,
thym,laurier,
une gousse d ail,
15cl de jus de volaille,
10cl de vin blanc,
2 navets,
4 carottes,(selon la grosseur
4 pommes de terre(charlottes)
160gr de petits pois(perso surgelés)
10 petits oignons grelots,
2 branches de céleri,
beurre,
sel, poivre

Préparation:

Pour voir la recette de jean cliquer ici

Mon grain de sel : j'ai épluché les oignons que j'ai coupé en rondelles et facie la canette en même temps que le thym, laurrier et la gousse d'ail.

Je n'ai pas mis de tomates.

Voici la recette en images :

Quelques couleurs d'automne

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