Blanc en neigepâte à gâteau spatule
Incorporez le quart des blancs en mneige à la pâte, pour l'assouplir, en tournant vivement.
Puis incorporez le reste des balncs en neige à la spatule en soulevant délicatement la masse.
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula