Concombre sur lit de saumon fumé

Eplucher et couper le concombre en rondelles.

Couper en morceaux le saumon fumé.

Mélanger le fromage à l'ail avec les trois cuillères de crème fraiche et un peu de jus de citron.

Dans le fond d'une coupe individuelle (ou autre) mettre un peu de mélange ci dessus.

Puis les morceaux de saumon, pour finir avec les rondelles de concombre.

Saupoudrer avec la ciboulette ciselée.

Mettre au frais, et au moment de servir accompagner les coupes du reste du mélange.

Après la tempête d'hier soir voici ma serre que j'ai acheté en début de saison pufffffffff

En plus elle était encore pleine !