Confiture d'abricots

La veille : Nettoyer et dénoyauter les abricots, les mettres dans un large récipient et ajouter le sucre.

Le lendemain : porter à ébullition et laisser cuire en mélangeant jusqu'attends que votre cuillère se nappe de confiture figuée.

Mettre dans des pots passés à l'eau très chaude et égouttés, jusquau bord. Fermer le pot et le retourner jusqu'à refroidissement (attention il faut bien fermer le pot, sinon laisser refroidir droit.

Moi je me sert de cette confiture pour faire des palets de Dame. Pour voir la recette cliquer ici ou ici

Trente secondes avant l'envol et ça y est, elles sont parties...