Côtes d'agneau grillées

Une recette toute simple aujourd'hui :

Mettre les côtes d'agneau dans une assiettes,

Eplucher l'ail, puis écrasser la sur les côtes, ajouter un peu de fines herbes (herbes de provences), poivrer, badigeonner d'huile d'olive.

Mettre un film alimentaire et remettre au frais au minimum 1 heure.

Passer à la poële (cuisson selon votre goût) de chaque côté, saler en fin de cuisson.

Servir de suite.

Et Pitou se régal avec sa carotte lol !