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Côtes de porc à la mexicaine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 côtes de porc,
des épices mexicaines,
huile d'olives,
Vous pouvez faire votre épice vous même : un peu de poivron rouge haché, un peu d'oignons haché, un pincée de piment doux, une pincée de coriande, un peu de graine de sésame, une pincée de cumin, un peu d'origan, un peu de persil.
Préparation:
2 À 3 heures avant de cuire : Badigeonner les côtes de porc avec l'huile d'olive et les épices mexicaines. Les mettre dans une assiette et couvrir d'un film plastique.
Faire cuire à la poële, doucement.
Servir quand elles cuitent à votre goût.
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula