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Crème de châtaignes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G de châtaignes ( ou brisures de châtaines) débarrassé de leur peau. 350 Ml de lait,25 G de sucre en poudre,25 G de sucre glace,1 Sachet de sucre vanillé,25 G de beurre.
Préparation:
Après avoir épluché les châtaignes (voir recette en cliquant ici),
Faire chauffer le lait, puis y ajouter les châtaignes et cuire doucement en remuant pendant 15 à 20 minutes.
Ensuite ajouter le sucre et le beurre. Continuer de remuer environ 1 minute.
Prendre votre presse purée et passer le tout,
Vous pouvez la manger tiède ou chaude comme dessert ou préparer un gâteau par exemple comme celui ci, cliques ici
Pitou qui se repose :
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula