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Crème pâtissière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
45 Cl de lait3 Jaunes d’œufs80 G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé50 G de farine
Préparation:
Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé ou une gousse de vanille.
Dans un bol mettre le sucre et le mélanger avec les jaunes d'oeufs puis incorporer la farine.
En fouettant et hors du feu ajouter ce mélange au lait.
Remettre sur le feu en remuant pendant environ 5 mn pour faire épaissir.
Laisser refroidir et garnir votre préparation.
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula