Gâteau aux brugnons à la crème et à la mousse au chocolat au micro-ondes.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Brugnons (dont 1/2 pour la déco)
100 Gr de farine à gâteau
100 Gr de sucre
100 Gr de beurre sans sel
2 Gros œufs ou trois petits
1 Sachet de sucre vanillé.
1 Film étirable pour le moule (si vous le faite au four ne pas mettre le film étirable bien sur ! ! ! ) Mettre un papier de Cuisson c'est plus facile à démouler

Décoration :
De la mousse aux chocolat extra (voir ma recette, lien ci dessous)
De la crème à la vanille maison (voir ma recette, lien ci dessous) vanille.

Préparation:

Pour voir la recette de cuisinette cliquer ici

Pour la crème à la vanille cliquer ici si vous en avez de trop la mettre dans des coupelles et hop un dessert de plus.

Pour la recette de la mousse au chocolat extra cliquer ici si vous en avez de trop mettre dans une ou deux coupes et encore hop un autre dessert....

Battre les jaunes d'oeufs.

Ajouter le sucre en continuant de battre, puis la farine, puis le beurre fondu.

Tapisser le moule de film plastique étirable.

Mettre la moitié de la pâte.

Eplucher les brunions.

Les couper en cube (dont 1/2 en cartiers).

Mettre la moitié du sucre vanillé. Mettre les cubes sur la pâte puis l'autre moitié du sucre vanillé.

Mettre le reste de la pâte.

Cuire au micro onde à 900 ou JET pendant 9 minutes.

Démouler dans un plat creux.

Faire la crème à la vanille et napper généreusement le gâteau quand il est froid.

Faire la mousse au chocolat une fois que tout est bien refroidi et en mettre au dessu de la crème.

Décorer avec les cartiers de brunion.

Mettre au réfrigérateur et déguster bien frais.

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