Gâteau de brochettes apéritives

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Support (couronne en polystyrène),
Quelques décorations (moi dans la couleur du thème de ma table de nouvel an : bleu, gris, blanc)
des brochettes (moi des bleues)
des fines tranches de gouda,
des fines tranches de mimolette,
des abricots secs,
des raisins blancs,
du jambon italien séché,
du magret de canard séché maison (voir le lien ce dessous)
jambon fumé tartiné et roulé avec du boursin ail et fines herbes,

Préparation:

Après avoir mangé tous les bonbons du gâteau de bonbons d'Hanor, j'ai repris le support, quelques unes de ses décos et j'en ai changé d'autres pour rester dans les couleurs de ma table du nouvel an.

J'ai confectionné les brochettes :

L'une avec du gouda, puis un abricot sec, puis du gouda, puis une tranche de canard séché roulé (recette du canard séché cliques ici), puis du gouda.

Une autre avec de la mimolette, un raisin blanc, de la mimolette, un morceau de tranche de jambon italien séché et roulé, et un morceau de mimolette.

Et les troisièmes confectionné de jambon à l'ail et au fines herbes (cliquer ici pour voir la recette).

Piquer toutes ces brochettes armonieusement, ainsi que les décos et servir à vos invités qui en aurons plein les yeux avant d'en avoir plein le ventre.