Gaufres à la crème (moins grosses que celle d'avant mais toutes aussi bonnes)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour huit gaufres comme la photo principale :200 G de beurre ramolli150 G de sucre4 Oeufs250 G de crème fraiche (en diminuant la crème vous pouvez ajouter un petit verre de rhum)300 G de farine100 G de fécule de pomme de terre

Préparation:

Battre les oeufs puis ajouter le sucre et ensuite le beurre.

Puis mélanger la crème.

Et ensuite la farine et la fécule.

Graisser, fermer et faire chauffer le gaufrier. Poser au milieu (si c'est un comme le miens) 3 cuillères à soupe dans le milieu, fermer le gaufrier et laisser cuire plus ou moins 3 minutes.

Déguster.

Si vous voulez napper vos gaufres avec de la cassonade, de la confiture etc... Sucrez moins la pâte !!!!

Cette série de gaufres sont des gaufres moins grosses que les autres avant (voir le moule).